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    2021年2月份廣東省屠宰生豬及肉品供應情況

    時間 : 2021-03-15 10:27:21 來源 : 廣東省農業農村廳網站
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      一、生豬屠宰量變動情況

      據對全省339家生豬定點屠宰企業跟蹤監測,2月份共屠宰生豬1977949頭,比1月份下降21.88%。

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      二、生豬收購價變動情況

      2月份,周報屠宰企業的生豬平均收購價為34.98元/公斤,環比下降8.95%。

      三、白條肉出廠價變動情況

      2月份,周報屠宰企業的生豬白條肉平均出廠價為43.03元/公斤,環比下降7.26%。

      四、病害豬無害化處理情況

      2月份,跟蹤監測的339家生豬定點屠宰企業無害化處理病害豬11642頭,環比上升12.49%。

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      五、生豬屠宰前平均重量變動情況

      2月份,跟蹤監測的339家生豬定點屠宰企業生豬屠宰前平均重量122.87公斤,環比下降0.09%。

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