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    2021年1月份廣東省屠宰生豬及肉品供應情況

    時間 : 2021-02-19 10:08:00 來源 : 廣東省農業農村廳網站
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      一、生豬屠宰量變動情況

      據對全省345家生豬定點屠宰企業跟蹤監測,1月份共屠宰生豬2531812頭,比12月份下降5.06%。

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      二、生豬收購價變動情況

      1月份,周報屠宰企業的生豬平均收購價為38.42元/公斤,環比上漲8.04%。

      三、白條肉出廠價變動情況

      1月份,周報屠宰企業的生豬白條肉平均出廠價為46.40元/公斤,環比上漲7.81%。

      四、生豬屠宰前平均重量變動情況

      1月份,跟蹤監測的345家生豬定點屠宰企業生豬屠宰前平均重量122.98公斤,環比下降0.36%。

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